Tapear por Torremolinos: los mejores sitios de tapeo
17 novembre, 2022

Une bière fraîche ou une coupe de vin et l’envie de s’amuser, c’est tout ce dont vous avez besoin pour profiter d´un bon midi ou d´une excellente soirée en faisant la route des tapas  à Torremolinos. Car où que vous soyez dans la la ville, vous pourrez goûter notre gastronomie grâce au large éventail de bars et de restaurants qui vous laisseront un souvenir inoubliable.

Mais que signifie le mot « Tapa »?

Si vous êtes espagnol,  vous le saurez sans problème, mais pour ceux qui nous rendent visite de l’étranger, une « tapa » est un petit apéritif servi habituellement comme entrée. Il s’agit d’une tradition culinaire qui remonte au Moyen Âge, lorsque les rois catholiques se sont arrêtés à la ville de San Fernando (Cádiz) pour reprendre des forces et le serveur  a offert à Ferdinand II un morceau de fromage.

Tapas à Torremolinos

Notre ville compte avec un grand nombre de restaurants et bars où vous pourrez déguster les meilleures tapas de la Costa del Sol et découvrir cette tradition  andalouse. Chaque année la Ruta de la Tapa se déroule pendant 10 jours durant lesquels vous pouvez profiter d’un grand nombre de bars et restaurants en faisant un tour gastronomique.  Cette année 2021,  du  18 novembre mai au 27 novembre, vous pourrez profiter de la 13e édition, en visitant  41 bars et restaurants situés dans les différents quartiers de la ville.

MERCADO GOURMET ENSALADILLA RUSA
ANTOÑITA LA FANTÁSTICA SABOR CARIBE

Donc, avec un peu de faim, des chaussures confortables et l’envie de s’amuser,  commencez le parcours  en  dégustant les différentes tapas aux bars et restaurants du centre, au Calvario,à  La Carihuela, au Pinillo, à Los Alamos, à Playamar et au Bajondillo.
 Nous vous suggérons dans ce blog, faire la route des bars et restaurants, non seulement durant « La Ruta de la Tapa », mais aussi tout le long de l ´année, pour ainsi déguster les diffénts menus pleins de saveurs et ainsi connaître Torrémolinos dans le domaine gastronomique.

Centre-ville et quartiers du Bajondillo.

Içi, vous pourrez  déguster une longue liste de tapas aux saveurs internationales et  traditionnelles où vous aurez l’embarras du choix. 

Dans cette zone, vous trouverez  les bars et les  restaurants  comme: MG Jamón Plaza Andalucía, La Bodega, El Jardín de la Nuit, Cervecería Twister, Luna Egipcia, El Caballo Andaluz, La Pepa, Ancá Joaquín, La Taskita, Bar Saboreando, Restaurante Pizzeria Palette, Bar El Toro, De la Ñora, Bar Lore, Antoñita la Fantástica, Bar Restaurante la Reja, La Martina Gastrobar, Mercado Gourmet Torremolinos, Get Lucky, Sabores Bistro, Pizzeria L´Clave de Sol, Kiss Gastro Bar, Café Bar el Molino, Restaurante Miguel Cerdán, Taberna Biznaguera Casa Pepa, Cafetería Bar Teide y Al Tanteo.

DINAMITA DE QUESO CRUJIENTE
BAR RESTAURANTE LA REJA SOLOMILLO DE CERDO CON GRATINADO DE CEBOLLA
SALMOREJO DE MANGO CON BASTONES DE BERENJENA CRUJIENTE
LA MARTINA GASTROBAR CROISSANT DE CARRILLAD CON SIROPE DE VINO TINTO Y SALSA DE MANGO
GET LUCKY EMPANADILLA DE LA SUERTE
SABORES BISTRO TARTAR DE TERNERA

Quartiers du Playamar et Los Álamos

La brise marine est présente dans la gastronomie de pratiquement tout Torrémolinos mais surtout dans ces quartiers , situés en bord de mer. La cuisine fusion et la cuisine traditionnelle se croisent pour offrir  un mélange de saveurs uniques.

Bomba ibérica, salpicón pollo marimorena, focaccia bologna, alitas de pollo asiática salt & peppers y ensaladilla rusa destacan dentro de la zona de Bajondillo, Playamar y Los Álamos. Podrás escoger con Chopp Playamar, La Marimorena, Pizzeria la Favorita, Folks Street Food, Kosecha.

CHOPP PLAYAMAR BOMBA IBÉRICA
LA MARIMORENA SALPICÓN DE POLLO MARIMORENA

Quartier de Carihuela et El Pinillo

Le « pescaíto » (poisson) règne  dans cette zone de Torrémolinos mais le quartier de Montemar apporte aussi une touche de modernité. Vous y trouverez des saveurs traditionnelles ainsi que  gastronomiques tels que le César de saumon fumé dans un panier de parmesan, les nouilles frites à l’ali-oli rose, la pulpe sur un lit de gratin de pommes de terre, la causa limeña, base de pêche au sirop avec crème de thon et dés de jambon. À déguster avec Al Rocío, La Tapateca, Sabores Club, Borsalino, Secretos Ibéricos, Bar Rufino, Doña Gabriella et MGJamón Carihuela. Tous se distinguent par leur bon service et leur bonne offre gastronomique.  

LA TAPATECA POLLO A LA TAPATECA
BAR AL ROCÍO GOFRE SALADO A LA BOLOGNESA

Quartier du Calvario

Si estás por la zona del Calvario D´huevos, podrás elegir entre sabores tradicionales de nuestra gastronomía como por ejemplo D´pintxos

D'PINTXOS D'HUEVOS

Mais si vous venez à Torremolinos pour profiter de la riche tradition des tapas, nous vous assurons qu’il y a beaucoup d’autres endroits à découvrir. Laissez-vous surprendre par nos chiringuitos (restaurant sur  la plage), découvrez nos riches espetos (grillades),  dégustez notre pescaíto (poisson) ainsi que la nouvelle cuisine introduite dans certains des chiringuitos situés sur la promenade.

Par la suite, après avoir dégusté les  délicieuses « tapas », détendez-vous au bord de la mer avec un original cocktail.  À Torremolinos, vous trouverez les meilleurs clubs de plage de la Costa del Sol, où, tout en dégustant un gin tonic, « un cocktail Marguerite » ou un délicieux cocktail « mojito », vous pourrez vous détendre et profiter du coucher de soleil. Ou si vous préférez prendre un bon café sur l’une des terrasses, et contempler notre ville depuis les hauteurs, visitez  celles des hôtels « Los Jazmines Rooftop », « Sky & Sea Rooftop Meliá Costa del Sol » ,    « Costa del Sol BoutiqueTorremolinos » , « Rooftop Gran Hotel Cervantes » ou  « Barracuda Rooftop », entre autres.

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